Mit dem Café Wernbacher setzte man damals einen neuen Trend, das „Espresso“, ein Kaffeehaus zum „schnellen“ Kaffee trinken, kombiniert mit einer American Bar. Durch das angrenzende Hotel Winkler (heutige Seniorenresidenz Mirabell) konnte man auch sehr viele Prominente Gäste antreffen.
Ende der siebziger Jahre schloss der „Scotch Club“ für immer seine Pforten. Nachdem sich Frau Wernbacher in den Ruhestand begab, wurde das Lokal als Café verpachtet.
Heute zählt das Café Wernbacher nach einer „sanften“ Renovierung zu den wenigen erhaltenen Altwiener Kaffeehäusern in der Stadt Salzburg. Insbesondere die Originaleinrichtung aus den 50er Jahren ist zum Kennzeichen dieses Hauses geworden. Seit jeher ist es ein beliebter Treffpunkt für Künstler, Intellektuelle und Menschen aller Genres, ein Ort für interessante Begegnungen.